Archives de l’auteur : Barbara

Les rouleaux détox de Sonia

Depuis quelques semaines, je suis avec délice les chroniques gourmandes de Sonia Ezgulian. Son blog, L’épluche-sardine, est une mine d’or pour ceux et celles qui aiment autant la bonne chère que l’inventivité en cuisine. Lorsque, juste après les fêtes, elle … [Lire la suite]

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Sunday’s tiny pleasures

Eteindre le réveil qui, en ce dimanche, sonne parce que Mister C. doit partir tôt / S’habiller en buvant la première tasse de thé de la journée / Se séparer devant l’immeuble, le regarder partir bien chargé & tourner à … [Lire la suite]

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Des omelettes comme un gâteau !

L’an dernier, pour l’anniversaire de mon amie Isa, j’avais été chargée d’apporter le dessert (ou devrais-je plutôt dire « des desserts«  tant je m’étais drôlement amusée avec ma farandole !). Cette année, lorsque je proposais à nouveau mon aide pour le … [Lire la suite]

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La soupe du placard à la tomate, façon chorba

Quoi de plus réconfortant en hiver qu’une bonne soupe bien chaude ? Quand, en plus d’être goûteuse, elle est ultra rapide à préparer et se cuisine avec les ingrédients du placard, moi je vote pour !

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Salade tiède de haricots blanc et courge butternut

Cette recette m’a été inspirée par la lecture d’un ancien article de Clothilde. Sa recette de salade de pâtissons et pois chiches aux herbes et aux anchois m’avait paru très alléchante et comme je le fais régulièrement, je l’avais indexée … [Lire la suite]

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Veau farci aux parfums de mendiant

Chez nous, il est tout à fait possible de passer un chouette nOël sans dinde aux marrons… Alors, cette année, quand il a été décidé que le repas serait cuisiné par Mister C. et moi, je me mis en quête … [Lire la suite]

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Christmas’ carrot and ambercup cake

Hormis mon père, nous ne sommes pas très « bûche » dans la famille… alors bien souvent nos dîners de nOël finissent sur un dessert un brin décalé ! L’an dernier, je m’étais largement inspirée du Christmas cake de Camille. Cette année, en parcourant … [Lire la suite]

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Les cadeaux du Frigo

Cette année pour Noël, j’avais en tête d’offrir de jolis bocaux remplis de bonnes choses. Des cadeaux gourmands sous le sapin, ça fait toujours plaisir, non ? Amandes et noix de pécan pour snacker à l’apéro, biscuits aux parfums de … [Lire la suite]

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Mes 3* ans Aux Lyonnais

Mi octobre, je lus cet entrefilet dans A Nous Paris : le restaurant Aux Lyonnais fêterait cette année ses 120 ans et à cette occasion proposerait cinq menus concoctés par cinq grandes maisons lyonnaises et leurs chefs respectifs. Si je … [Lire la suite]

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