Gâteau humide aux pommes et écorces de citron
En mars dernier, pour leur fête de départ, j’avais apporté à nos amis I. & J. un banana bread qui remporta un franc succès. Il y a quelques jours, pour fêter leur retour après huit mois passés sur la route de … [Lire la suite]
Les mincepies de Noël
Cette année encore, pour le Réveillon de Noël chez mes parents, je me suis mise au fourneaux (mais cette fois-ci sans l’aide de Mister C. parti célébrer les fêtes en famille). Au menu : velouté d’endives au roquefort, carpaccio de saumon … [Lire la suite]
Les calissons de Noël
J’ai toujours aimé offrir et recevoir des choses faites main. Je trouve que ce sont les plus beaux des cadeaux. Savoir que celui qui vous les offre a passé quelques heures (plus ou moins nombreuses suivant ce que l’on confectionne) … [Lire la suite]
Petits clafoutis comme des muffins
S’il y a bien une chose que je n’aime pas, c’est arriver les mains vides chez quelqu’un qui a eu la gentillesse de m’inviter. Bons chocolats, vins délicats et autres friandises exquises… j’essaie toujours de trouver le petit quelque chose qui plaira … [Lire la suite]
Clafoutis léger aux fruits rouges
A l’occasion d’un apéro chez P. & H. qui devait avoir lieu samedi dernier (mais que nous avons finalement annulé à la dernière minute car mes dents me faisaient à nouveau souffrir), j’avais promis à H. de ne pas venir … [Lire la suite]
Un dernier banana bread avant le grand départ
La semaine passée, nos amis I. & J. fêtaient leur départ tout proche pour la route de la soie. Dans moins d’un mois maintenant, ils partiront vers l’est découvrir les peuples nomades, un trajet de quelques 20000 kilomètres qu’ils pensent … [Lire la suite]
Christmas’ carrot and ambercup cake
Hormis mon père, nous ne sommes pas très « bûche » dans la famille… alors bien souvent nos dîners de nOël finissent sur un dessert un brin décalé ! L’an dernier, je m’étais largement inspirée du Christmas cake de Camille. Cette année, en parcourant … [Lire la suite]
Les cadeaux du Frigo
Cette année pour Noël, j’avais en tête d’offrir de jolis bocaux remplis de bonnes choses. Des cadeaux gourmands sous le sapin, ça fait toujours plaisir, non ? Amandes et noix de pécan pour snacker à l’apéro, biscuits aux parfums de … [Lire la suite]
Cake très gingembre
Cela faisait quelques temps que j’avais envie d’essayer cette recette de cake parfumé au gingembre, créé par Rose Carrarini. L’occasion m’en fut donnée lors de notre goûter créatif et gourmand début décembre. Je n’ai pas modifié grand chose, juste ajouté … [Lire la suite]