Le kouglof salé du brunch
Pour un brunch mêlant famille et amis, j’avais très envie de poser sur ma table un kouglof salé. Allez savoir pourquoi, j’ai parfois des lubies culinaires tenaces et me voilà alors comme un chien tombé à l’arrêt & qui attend … [Lire la suite]
Pain aux trois viandes
Le week-end du Nouvel An, notre frénésie de viande hachée nous emmena loin : entre les boulettes, la bolognese et ce pain de viande, nous avons eu largement de quoi satisfaire nos appétits carnassiers ! Réaliser un pain de viande, … [Lire la suite]
Happy Mother day *
* Joyeuse Fête des Mères Cette année, pour la fête des mères, nous avons invité mes parents et ma chouette little sister à venir prendre l’apéro à la maison. Rendez-vous était pris dimanche à 18h pour papoter autour d’une table … [Lire la suite]
Les cakes de Pop’up !
Nous vous l’avions annoncé il y a quelques temps, Le Frigo Magique participait le week-end dernier au Salon POP’up organisé par Mister C. à la Cité des Sciences de Paris. Pour l’occasion j’avais réquisitionné deux mains supplémentaires pour m’aider à … [Lire la suite]
Cake aux légumes grillés et au chèvre
J’adore préparer des cakes. Qu’ils soient salés ou sucrés, cela m’amuse toujours autant. Il faut dire qu’une fois que l’on sait de quoi composer sa pâte de base, il ne reste plus qu’à varier les ingrédients. J’aime jouer avec les … [Lire la suite]
La quiche aux oignons sauf que…
A l’occasion de l’anniversaire d’une de nos amies, B. m’a demandé de refaire cette recette de quiche aux oignons que j’avais déjà réalisée il y a quelques mois. Selon les témoins, il parait que j’ai un toucher de balle sympathique … [Lire la suite]
Cake très gingembre
Cela faisait quelques temps que j’avais envie d’essayer cette recette de cake parfumé au gingembre, créé par Rose Carrarini. L’occasion m’en fut donnée lors de notre goûter créatif et gourmand début décembre. Je n’ai pas modifié grand chose, juste ajouté … [Lire la suite]
Mini cakes fruités aux parfums d’hiver
La venue de Coco samedi dernier dans ma petite boutique a donné lieu à un chouette goûter, organisé de concert par Samuelle (la fille de Coco), Maman et moi. Au menu, des cookies et des sablés exquis, une tarte pommes … [Lire la suite]
Un pique-nique pour redécouvrir les Buttes Chaumont
Lors d’un récent dîner entre copines au Pavillon du Lac tout juste rénové, j’ai redécouvert avec bonheur ce magnifique parc. Et je me suis souvenue que lorsque nous étions petites, nos parents nous emmenaient régulièrement aux Buttes Chaumont le week-end. … [Lire la suite]