Archives de l’auteur : Barbara
Easter’s tiny pleasures *
* Petits plaisirs de Pâques Se réveiller le dimanche matin en se disant « Chouette, ce week end va durer deux jours ! » / Faire le marché sous un ciel menaçant & penser aux copains qui risquent de chercher les oeufs … [Lire la suite]
Publié dans Petits Plaisirs
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Gelée matcha
Vous avez aimé la première ? Voici donc une seconde petite recette à base de kiwis, un dessert tout léger que j’ai réalisé avec trois fois riens un samedi matin, quelques minutes avant d’aller travailler. Léger, acidulé et fruité, cela … [Lire la suite]
Publié dans Desserts
Marqué avec agar agar, fruits, gelées, la cuisine du placard, verrine
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Petits gâteaux aux kiwis *
* même si cette recette comporte du kiwi cuit (ce qui peut sembler être une idée vraiment bizarre), je vous affirme que ce n’est pas un poisson d’Avril ! Cette semaine-là nous avions une belle cargaison de kiwis dans la … [Lire la suite]
Publié dans Desserts
Marqué avec biscuits & gâteaux, fruits, goûters, la cuisine du placard
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L’Epices et Riz de Bruno…
Habiter Paris est un réel plaisir… Arpenter les rues pavées du vieux Paris à la recherche d’un bon saké, partir en expédition dans le 13ème arrd pour dénicher chez les frères Tang telle sauce pour nouilles ou bien renouveler notre … [Lire la suite]
Publié dans Ailleurs, Culture Cuisine
Marqué avec carnet d'adresses, huiles essentielles
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Homard à l’arméricaine
Armoricaine ou Américaine ? Telle est la question ! Mais au final, il semblerait bien que ce ne soit ni l’un ni l’autre… (d’ailleurs pour tout savoir sur cette polémique gastronomique, lisez le très bon article de Marianne). Ma recette … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasures *
* petits plaisirs du dimanche Faire fi du changement d’heure & se réveiller comme d’habitude aux alentours de 9h00 / Sortir du lit pour gagner à petits pas silencieux la cuisine / Ranger les quelques épices achetées la veille / … [Lire la suite]
Publié dans Entrées, Petits Plaisirs, Plats
Marqué avec apéro, fromages, herbes aromatiques, légumes, sunday's tiny pleasures, tartes, veggie
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Risotto bicolore au colin
Un p’tit plat vite fait pour un déjeuner sur le pouce ! Cela fait déjà quatre fois que je réalise cette recette (avec quelques variations) et je dois dire que je l’aime beaucoup. C’est simple, rapide et efficace : protéines, … [Lire la suite]
Lasagnes au potiron
Après la tentative avortée transformée en bûchettes de polenta au potiron, il nous restait toujours une grosse tranche de ce légume dans le bac du frigo. Profitant d’un passage chez le traiteur italien, j’achetais un paquet de plaques pour lasagnes. … [Lire la suite]
Crumble de légumes verts
Tout cela à cause d’un paquet de féta périmé depuis 8 jours ! Eh oui… parfois l’idée de départ des recettes tient – vraiment – à peu de choses ! Nous avions cette barquette de féta allégée dont la date … [Lire la suite]
Publié dans Plats
Marqué avec gratins & hachis, herbes aromatiques, la cuisine du placard, légumes, veggie
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