Archives de l’auteur : Barbara
Salade de veau thaïe
En temps normal, j’aurais certainement réalisé cette recette avec un filet mignon de porc, parce que c’est ma viande maigre de prédilection et que le porc est certainement plus thaï que le veau… Mais il y a quelques semaines, nous … [Lire la suite]
Petits flans aux abricots secs
Quelque peu honteuse de ne rien avoir cuisiné pour l’arrivée de Nathalie qui venait passer le week end à la maison, je me mis en devoir de passer en cuisine le vendredi soir à 23h00 bien sonnées, afin de lui … [Lire la suite]
Waterzoï de saumon à l’estragon
Depuis longtemps, je lis régulièrement le magazine ELLE. Maman le lisait dans les années 90 et bien que parfois ELLE m’agace, j’ai tout de même repris le flambeau. Invariablement, je commence par la fin et entame donc ma lecture par … [Lire la suite]
Lentilles roses aux épices
Depuis le départ de Mister C. j’avoue que je ne suis pas vraiment prise d’une frénésie de cuisine. J’en arrive même à trouver ça casse-pied de cuisiner pour une seule personne ! Et dire que pourtant, avant de vivre avec … [Lire la suite]
Whitsun’s week end’s tiny pleasures *
* Petits plaisirs de la Pentecôte Briquer l’appartement dès le mercredi soir : un peu chaque jour, ça paraît plus court ! / Se dire, le vendredi à 23h00, que l’on a même pas préparé la moindre recette d’avance pour … [Lire la suite]
Fraises prises en gelée de rosé
Longtemps je n’ai pas particulièrement aimé les fraises, ni les fruits en général d’ailleurs. Ma conversion en la matière est somme toute assez récente mais à présent je les aime sous toutes leurs formes (fraîches, séchées, en compote ou juste … [Lire la suite]
Lasagnes de haddock et asperges
Voilà une recette qui concilie mes deux chouchous du moment, le haddock et les asperges… J’ai eu cette idée après avoir découvert une recette de lasagnes de haddock au chou vert dans un magazine datant du temps où je prenais … [Lire la suite]
Scones aux fraises et airelles séchées
Cela faisait bien longtemps – un an déjà ! – que toute la famille ne s’était pas réunie à l’occasion d’un week end normand. Du coup, je n’ai pas beaucoup hésité à rallier cette belle Normandie pour quatre jours de … [Lire la suite]
Publié dans Desserts
Marqué avec biscuits & gâteaux, fruits, goûters, petits déjeuners
3 commentaires
Ascension Day’s tiny pleasures
* petits plaisirs de l’Ascension Se retrouver en famille le jeudi matin pour rallier tous ensemble notre petit coin de verdure / Sentir, comme chaque fois, son coeur battre dès que l’on arrive en vue du portail / Faire le … [Lire la suite]