Le Frigo Magique

Le blog culinaire de la mercière et de son amoureux

Index des recettes de légumes & soupes

Par Barbara le 26/06/2009

LES LEGUMES

Crudités, Salades et Herbes folles
Colewslaw rigolaw
Taboulé de brocoli
Salade de tomates
Tartare de concombre
Salade grecque
Salade légère
Salade d’automne vitaminée
Salade japonaise
Salade de chou blanc au poulet
Salade de chou blanc et carotte
Panais rémoulade
Salade rouge tomates/fraises

Légumes bouillis, cuits et Cie

Compotée de poivrons
Carottes au cumin
Purée d’aubergines
Potiron épicé
Courge Butternut au thym
Croquettes marrons-poireaux
Frites de légumes
Cake de légumes
Potée de légumes anciens
Tarte aux carottes
Courge butternut à l’aigre-doux
Champignons crémeux aux épices
Pizza au potiron
Gâteau vert
Tarte aux carottes et oignons
Tarte aux poireaux
Muffins aux épinards
Choux de Bruxelles juste braisés

Bûchettes de polenta au potiron
Frittata de courgettes
Crumble de légumes verts
Paillassons de pommes de terre et poireaux
Cake à la courgette

LES SOUPES

Soupes froides
Soupe glacée pastèque/concombre
Gaspacho de pêches
Soupe glacée carottes/gingembre
Courgettes & granny smith
Edamame & cresson

Soupes chaudes
Panais-Céleri
Champignons de Paris
Potimarron-Carottes
Soupe de maïs
Courgettes à l’estragon
Soupes de lentilles d’hiver et d’été
Concombre à la menthe
Courgettes au Saint Morêt
Carottes & Clémentines
Céleri aux noix
Légumes et pois chiches aux épices
Bouillon détox
Bouillon asiatique végétarien
Betterave & marrons
Asperges blanches aux noix
Soupe détox

Posté dans 7. Culture Cuisine .

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