Archives mensuelles : septembre 2011
Salade d’automne
La météo des derniers jours étant plus que clémente, je ne me résous pas à entrer dans l’automne. Alors, même si j’ai craqué dimanche dernier pour les premiers panais de la saison, les recettes mijotées sont toujours encore bien rangées … [Lire la suite]
Petits moelleux butternut / châtaigne pour célébrer l’automne
C’est en plongeant mon nez dans le Variations potimarron de Cléa que j’ai trouvé ce que j’allais faire des quelques 200 grammes de courge butternut rôtie au four qu’il nous restait de nos agapes dominicales (coupée en deux dans la longueur, … [Lire la suite]
Cartet : la meilleure cuisine lyonnaise de Paris
Je vous ai déjà parlé, il y a quelques mois il me semble, de Cartet, cette merveille de restaurant dans lequel ma famille a ses habitudes depuis plus de 30 ans. Je vous avais vanté avec gourmandise sa carte inchangée depuis sa création il … [Lire la suite]
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Les girolles d’automne, ou le retour de l’envie de cuisiner
Depuis que nous sommes rentrés de Bali, je dois avouer que je ne me suis pas beaucoup mise en cuisine. Est-ce le temps lourd de ces derniers jours, la nostalgie des délicieux repas balinais de cet été, le fait de … [Lire la suite]
Japanese black magic
L’une des choses qui nous a le plus frappés lors de notre séjour à Bali, c’est la quantité de mobylettes en circulation ! Toute la population roule à deux roues et il paraît qu’on enregistre à Bali actuellement plus de … [Lire la suite]
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