Archives mensuelles : novembre 2010
Salade de haddock au petit épeautre et à la grenade
Plus de lentilles vertes dans le placard ! Il fallut donc improviser… Une belle occasion de consommer un peu de ce petit épeautre acheté à la supérette bio il y a déjà quelques temps et qui, pour le coup, dormait … [Lire la suite]
Apple jelly
J’avoue, je suis de près le blog de Frédérique Chartrand : ses recettes ont toujours cette petite pointe d’originalité qui les rendent uniques et que dire de ses photos sinon qu’elles me rendent incroyablement jalouse tant elles sont merveilleuses… ! … [Lire la suite]
Soupe de fèves et d’artichauts
Je vous en avais rapidement parlé dans ce billet. Depuis que je le lis, j’apprends mille et une anecdotes sur la symbolique et l’histoire des grandes fêtes musulmanes, juives et chrétiennes. Saviez-vous par exemple que le pain réunit les quatre … [Lire la suite]
Publié dans Entrées, Plats
Marqué avec féculents, légumes, soupes & bouillons
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How a great tea time saved this raining sunday *
* Comment un chouette goût-thé a sauvé ce dimanche pluvieux Prendre son courage à deux mains pour sortir de la couette & affronter la bruine matinale (septième jour de pluie consécutif, ça commence vraiment à bien faire…) / Rentrer du … [Lire la suite]
Respirer l’air marin…
Le samedi, arriver tardivement dans la ville & rejoindre tranquillement l’auberge sous le crachin breton / Ne pas oublier de reculer sa montre d’une heure & profiter de ces soixante minutes de sommeil supplémentaires / Le dimanche, longer la plage … [Lire la suite]
Publié dans Ailleurs, Petits Plaisirs
Marqué avec bonnes tables, carnet d'adresses, plaisirs
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Respecter les saisons…
On ne le répétera jamais assez : pour manger sainement, manger bio ne suffit pas, il faut surtout suivre le rythme des saisons. Bien sûr, il est parfois difficile de lutter contre une envie de framboises (qu’est-ce que c’est bon et … [Lire la suite]
Publié dans Culture Cuisine
3 commentaires
Bread-pudding au potimarron, poulet et parmesan
Depuis que je suis son blog, je suis également devenue fan de tous ses livres. Je ne pouvais donc pas résister à l’achat du petit dernier, d’autant que Cléa a consacré ce nouvel opus à un légume qui m’est cher : … [Lire la suite]