Le Frigo Magique

Le blog culinaire de la mercière et de son amoureux

Index des recettes de légumineuses et féculents

Par Barbara le 26/06/2009

Pâtes
Capellini bacon/citron
Capellini aux girolles
Trofies ricotta/roquette
Torsades au marlin fumé
Lasagnes au potiron
Pâtes au haddock et légumes de printemps

Riz, Semoule, Maïs & Polenta
La salade qui n’était pas niçoise
Riz complet aux poivrons
Salade de semoule à la laitance de poisson
Risotto de légumes
Bûchette de polenta au potiron
Risotto bicolore au colin
Petits gâteaux à la farine de maïs
Salade de boulgour au poulet & petits légumes

Pommes de terre
Curry de pommes de terre / échalottes
Pommes de terre au cumin
Purée de patates douces et carottes

Lentilles, Pois chiches & Haricots
Salade de lentilles à la betterave
Salade de lentilles tièdes au marlin fumé
Soupes de lentilles d’hiver et d’été
Chili con carne
Curry de pois chiches au vert
Lentilles roses aux épices & version 2
Galettes de lentilles aux petits légumes et haddock
Orgesotto aux légumes verts et haddock
Fèves épicées
Salade de pois chiches et semoule
Galettes de pois chiches aux épinards
Urad Dahl

Orge, épeautre & autres céréales
Taboulé de céréales
Salade de quinoa aux légumes de printemps
Salade d’épeautre, haricots blancs et noix de pétoncle

Pains perdus
Pain-perdu salé
Pain perdu en terrine

Marrons, Avoine et Cie
Croquettes aux marrons et poivrons
Galette d’avoine

Posté dans 7. Culture Cuisine .

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