Torsades aux deux asperges

Écrit par Barbara le 9 mai 2011

C’est dans 61 recettes de pâtes de Monica Luciani que j’ai trouvé l’inspiration de cette recette. A l’origine il s’agit d’une recette de spaghetti à la ricotta et aux fêves que j’ai transformée en torsades aux asperges… Ou comment adapter une … [Lire la suite]

Cake aux légumes grillés et au chèvre

Écrit par Barbara le 27 janvier 2011

J’adore préparer des cakes. Qu’ils soient salés ou sucrés, cela m’amuse toujours autant. Il faut dire qu’une fois que l’on sait de quoi composer sa pâte de base, il ne reste plus qu’à varier les ingrédients. J’aime jouer avec les … [Lire la suite]

Tarte sucrée-salée aux prunes

Écrit par Barbara le 7 septembre 2010

Lorsque j’étais petite et que maman proposait que nous l’aidions à réaliser une tarte, je n’étais jamais la première à sauter sur l’occasion de « mettre la main à la pâte ». Alors que ma petite soeur adorait cela, moi ça me … [Lire la suite]

Un pique-nique pour redécouvrir les Buttes Chaumont

Écrit par Barbara le 11 juillet 2010

Lors d’un récent dîner entre copines au Pavillon du Lac tout juste rénové, j’ai redécouvert avec bonheur ce magnifique parc. Et je me suis souvenue que lorsque nous étions petites, nos parents nous emmenaient régulièrement aux Buttes Chaumont le week-end. … [Lire la suite]

Le premier anniversaire & les tartelettes fraises/framboises

Écrit par Barbara le 26 juin 2010

Aujourd’hui, Le Frigo Magique a un an ! Voilà un an déjà que nous partageons régulièrement avec vous les bons petits plats dont nous nous régalons. A ceux qui nous disent souvent que bloguer doit être une drôle de contrainte … [Lire la suite]

Le cheesecake de l’amour

Écrit par Barbara le 20 juin 2010

Cette semaine, mon amoureux fêtait ses 3* ans ! Ou plutôt non d’ailleurs, l’homme n’étant pas spécialement attaché aux dates, disons que je lui fêtais son anniversaire… Pour quelqu’un qui, comme moi, a été élevé dans le respect des traditions … [Lire la suite]

Sunday’s tiny pleasures *

Écrit par Barbara le 28 mars 2010

* petits plaisirs du dimanche Faire fi du changement d’heure & se réveiller comme d’habitude aux alentours de 9h00 / Sortir du lit pour gagner à petits pas silencieux la cuisine / Ranger les quelques épices achetées la veille / … [Lire la suite]

Tarte aux carottes

Écrit par Cyril le 23 mars 2010

Salut ! Il faut un début à tout : j’ai cuisiné ma première tarte. Je ne suis pas très « sucré » et je me sers rarement du four, ce qui me fait deux bonnes raisons pour expliquer que je n’avais jamais eu l’occasion … [Lire la suite]

Bûchettes de polenta au potiron

Écrit par Barbara le 8 mars 2010

Partie pour cuisiner un plat de lasagnes au potiron ce dimanche-matin là, je m’aperçus en cours de route que je n’avais plus de plaques à lasagnes… Je me demande d’ailleurs bien où elles ont bien pu passer ?! Qu’à cela … [Lire la suite]