Salade tiède de blettes à la grenade

Écrit par Barbara le 30 janvier 2011

Les lecteurs attentifs de ce blog auront remarqué que depuis quelques semaines, la grenade a fait une jolie entrée dans notre régime alimentaire. Et si je devais trouver l’élément déclencheur de cette nouvelle addiction, il y a fort à parier … [Lire la suite]

Gelée sucrée / Gelée salée

Écrit par Barbara le 11 décembre 2010

J’avais été tellement emballée par les jellys de Frédérique, que quelques jours après avoir réalisé celles à la pomme verte et au citron, je récidivais dans la confection de ces petites gelées, idéales pour grignoter sainement à tout moment de la … [Lire la suite]

Mini cakes fruités aux parfums d’hiver

Écrit par Barbara le 7 décembre 2010

La venue de Coco samedi dernier dans ma petite boutique a donné lieu à un chouette goûter, organisé de concert par Samuelle (la fille de Coco), Maman et moi. Au menu, des cookies et des sablés exquis, une tarte pommes … [Lire la suite]

Salade de haddock au petit épeautre et à la grenade

Écrit par Barbara le 26 novembre 2010

Plus de lentilles vertes dans le placard ! Il fallut donc improviser… Une belle occasion de consommer un peu de ce petit épeautre acheté à la supérette bio il y a déjà quelques temps et qui, pour le coup, dormait … [Lire la suite]

Apple jelly

Écrit par Barbara le 21 novembre 2010

J’avoue, je suis de près le blog de Frédérique Chartrand : ses recettes ont toujours cette petite pointe d’originalité qui les rendent uniques et que dire de ses photos sinon qu’elles me rendent incroyablement jalouse tant elles sont merveilleuses… ! … [Lire la suite]

Indian summer’s tiny pleasures *

Écrit par Barbara le 10 octobre 2010

* petits plaisirs de l’été indien Partir de bon matin arpenter la brocante qui se tient à quelques rues du marché Remplir mes cabas de fruits et légumes de saison (panais, carottes, choux-rave, figues et mirabelles) mais aussi de quelques … [Lire la suite]

Salade de Saint-Jacques aux figues

Écrit par Barbara le 7 octobre 2010

Je suis véritablement incapable de résister à ces fruits charnus et juteux ! Impossible pour moi de passer devant des figues sans avoir envie de croquer dans l’une d’entre elles. Ce jour-là, mon envie de figues se couplait avec une … [Lire la suite]

Tiny pleasures of the first sunday of the autumn

Écrit par Barbara le 26 septembre 2010

Avoir passé une drôlement chouette soirée la veille à grignoter de succulentes douceurs (ah, le gâteau d’Angeline à la farine de châtaignes corses, quel délice !) en buvant du champagne / Sourire en songeant que Renaud n’en reviendra pas quand … [Lire la suite]

Chutney de figues

Écrit par Barbara le 14 septembre 2010

Quand je pense qu’il existe des gens qui ont la chance – que dis-je ? le bonheur ! – d’avoir un beau figuier au fond du jardin (et en pleine ville qui plus est !)  et qui n’aiment pas les … [Lire la suite]