Salade de pâtes très printanière
Pour recevoir I. & J. à la maison lors de la dernière soirée électorale, j’avais envie d’un plat unique, rapide à préparer (je savais que ce dimanche-là, je n’aurais pas beaucoup de temps devant moi) et qui fasse la part … [Lire la suite]
Trevise grillée, sauce au chèvre
J’ai beau adorer la salade trevise et en acheter quasiment tous les dimanches sur le marché, je crois que je n’aurais jamais penser la manger chaude. La salade cuite, ça me rappelle invariablement ces feuilles mollassonnes que l’on trouvait dans … [Lire la suite]
Asperges rôties aux herbes et au citron
Les asperges vertes, c’est mon petit bonheur de printemps ! Dès les premiers jours d’avril, on commence à les voir sur les étals des marchés et leur belle couleur m’attire irrésistiblement. A moi les garnitures de sandwiches et les salades … [Lire la suite]
Salade de crevettes aux asperges, comme un air de printemps !
J’aime beaucoup l’idée de Laëtitia du blog Piment Oiseau de consacrer un billet de temps en temps à une recette piochée dans un livre. Comme toute foodista, j’ai une nette tendance à l’accumulation de livreS de cuisine. Certains nous servent … [Lire la suite]
Résumons-nous
Il s’en est passé des choses durant ces quelques jours d’absence ! Dans le désordre il y eut : l’achat de quatre pots d’herbes aromatiques qui enjolivent notre rebord de fenêtre / un cake cerises/matcha & un autre poires/miel / une cocotte de … [Lire la suite]
Boulettes de cabillaud
Il faut que je me fasse une raison… J’ai une forte tendance à l’accumulation ! Héritage familial d’une père qui collectionne tout, peut être ? Ce que je sais c’est que mes placards débordent de graines de toutes sortes & … [Lire la suite]
Soupe réconfortante de poireaux et haricots
Je ne sais pas trop ce qui m’a pris d’acheter tant de poireaux… Qu’allais-je bien pouvoir en faire alors qu’il nous en restait encore dans le frigo ? D’autant plus que le poireau est loin d’être mon légume favori, trop … [Lire la suite]
« Le Poulpe, pour l’attendrir, il faut lui taper dessus » *
* JB Pouy Je me demande bien pour il ne faudrait pas jouer avec la nourriture ? Sous prétexte que s’alimenter vient en toute première position dans la pyramide des besoins naturels, l’activité de manger devrait-elle être tristounette ? Que le … [Lire la suite]
Bouillon aux boulettes
A temps froids, plats réconfortants ! Pelotonnée sur le canapé, les mains autour d’un bol de bouillon, je profitais la semaine passée d’une soirée sans Mister C. pour rêver au printemps qui (du moins je l’espère) sera bientôt là ! … [Lire la suite]