Cake exotique ananas/gingembre
Ce dimanche-là, j’étais bien partie pour réaliser un cake à la rhubarbe en vue du slunch prévu avec les copains (comment ?! vous ne savez pas ce qu’est le slunch ?). J’avais réuni tous mes ingrédients et il ne manquait plus … [Lire la suite]
Clafoutis allégé aux fruits de saison
J’ai trouvé cette recette chez Perrine dont la spécialité est de cuisiner sans gluten. Je n’imaginais pas, avant de me lancer dans l’aventure du blog culinaire, qu’il pouvait exister tant de blogs spécialisés dans les recettes sans gluten, sans oeufs … [Lire la suite]
Scones aux fraises et airelles séchées
Cela faisait bien longtemps – un an déjà ! – que toute la famille ne s’était pas réunie à l’occasion d’un week end normand. Du coup, je n’ai pas beaucoup hésité à rallier cette belle Normandie pour quatre jours de … [Lire la suite]
Petits recettes impromptues pour un brunch très gourmand
Certes, avec le contenu de cet article, il y aurait matière à écrire quatre billets différents. Et pourtant je n’en écris qu’un seul… A cela deux très bonnes raisons : 1. nous avons encore une bonne vingtaine de recettes en … [Lire la suite]
Petits gâteaux aux kiwis *
* même si cette recette comporte du kiwi cuit (ce qui peut sembler être une idée vraiment bizarre), je vous affirme que ce n’est pas un poisson d’Avril ! Cette semaine-là nous avions une belle cargaison de kiwis dans la … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasures *
* petits plaisirs du dimanche Être réveillée par la lumière du jour qui perce à travers le Vélux & décider qu’il est un peu tôt pour se lever / Se recoucher deux petites heures avec son ordinateur sur les genoux … [Lire la suite]
Gâteau au fromage blanc sans pâte
Juste après la tarte au citron, mon dessert favori est le cheese-cake. Rien que pour en goûter de nouveaux, je m’envolerais volontiers vers New York, ville que je rattache indubitablement à cette pâtisserie. Je rêve de découvrir au gré de … [Lire la suite]
Gâteau de pommes et potiron
Mes souvenirs de potiron et autres cucurbitacées sucrés sont loin d’être mes meilleurs souvenirs gastronomiques : trop sucré, doucereux, à la limite de l’écoeurement. Alors, allez savoir pourquoi je me suis sentie irrésistiblement attirée vers cette recette… Je crois que … [Lire la suite]
La recette à épisodes, volume 1 *
* ou comment se lancer dans la fabrication de 25 crumpets un soir de semaine à 20h49 ! Je crois qu’il faut vraiment être masochiste aimer les défis pour se lancer dans une telle préparation tête baissée, comme j’ai pu … [Lire la suite]