Clafoutis léger aux fruits rouges
A l’occasion d’un apéro chez P. & H. qui devait avoir lieu samedi dernier (mais que nous avons finalement annulé à la dernière minute car mes dents me faisaient à nouveau souffrir), j’avais promis à H. de ne pas venir … [Lire la suite]
Des pommes… à boire !
Pour rester dans la tendance « eau en carafe« inaugurée il y a quelques jours par Clo, voici une nouvelle eau désaltérante, idéale en ces beaux jours… Dès que le soleil commence à pointer son nez, notre frigo se remplit de pichets … [Lire la suite]
Un dernier banana bread avant le grand départ
La semaine passée, nos amis I. & J. fêtaient leur départ tout proche pour la route de la soie. Dans moins d’un mois maintenant, ils partiront vers l’est découvrir les peuples nomades, un trajet de quelques 20000 kilomètres qu’ils pensent … [Lire la suite]
Poulet rôti aux parfums hivernaux…
… ou comment réaliser un festin avec presque rien ! Il fallait bien ça pour fêter le retour de Mam’zelle M., la soeur de Mister C., qui après quelques mois passés outre-atlantique se réinstalle à Paris. Un beau poulet, quelques oranges, … [Lire la suite]
Salade tiède de blettes à la grenade
Les lecteurs attentifs de ce blog auront remarqué que depuis quelques semaines, la grenade a fait une jolie entrée dans notre régime alimentaire. Et si je devais trouver l’élément déclencheur de cette nouvelle addiction, il y a fort à parier … [Lire la suite]
Gelée sucrée / Gelée salée
J’avais été tellement emballée par les jellys de Frédérique, que quelques jours après avoir réalisé celles à la pomme verte et au citron, je récidivais dans la confection de ces petites gelées, idéales pour grignoter sainement à tout moment de la … [Lire la suite]
Mini cakes fruités aux parfums d’hiver
La venue de Coco samedi dernier dans ma petite boutique a donné lieu à un chouette goûter, organisé de concert par Samuelle (la fille de Coco), Maman et moi. Au menu, des cookies et des sablés exquis, une tarte pommes … [Lire la suite]
Salade de haddock au petit épeautre et à la grenade
Plus de lentilles vertes dans le placard ! Il fallut donc improviser… Une belle occasion de consommer un peu de ce petit épeautre acheté à la supérette bio il y a déjà quelques temps et qui, pour le coup, dormait … [Lire la suite]
Apple jelly
J’avoue, je suis de près le blog de Frédérique Chartrand : ses recettes ont toujours cette petite pointe d’originalité qui les rendent uniques et que dire de ses photos sinon qu’elles me rendent incroyablement jalouse tant elles sont merveilleuses… ! … [Lire la suite]