Soupe thaïe de potiron aux miettes de crabe
Poursuivant ma recherche de soupes / repas, cette fois-ci c’est sur une recette de soupe de potiron au crabe que je craquais… D’une belle couleur orangée, cette soupe très parfumée se prépare en 30 minutes, chrono ! Aucune (mauvaise) raison … [Lire la suite]
Salade de Saint-Jacques aux figues
Je suis véritablement incapable de résister à ces fruits charnus et juteux ! Impossible pour moi de passer devant des figues sans avoir envie de croquer dans l’une d’entre elles. Ce jour-là, mon envie de figues se couplait avec une … [Lire la suite]
Moules à l’asiatique
Lorsque j’avais lu sa recette, je m’étais dit que c’était une bien bonne idée pour changer un peu des traditionnelles moules marinières ou moules à la crème de curry. Mais c’était les vacances et nous n’étions pas à la maison … [Lire la suite]
Spaghettis aux moules, piment d’espelette et jambon cru
La page Foodingues de Jacky Durand est l’une des choses que je lis en premier dans le Libé qui m’accompagne à ma séance de sport du jeudi matin. La semaine dernière, sa chronique intitulée « Trouver lame soeur en cuisine », narrait … [Lire la suite]