Quand je sais pas quoi cuisiner…
… je vais chercher l’inspiration dans mes livres de cuisine. Ce soir-là, de retour de notre week-end provençal, tout ce que je savais c’est que je voulais manger léger (et donc miser sur les légumes) et veggie (après tous les … [Lire la suite]
Quelques jours en Provence
Les quelques jours de congés de la semaine dernière ont été pour nous l’occasion d’aller retrouver notre bande de copains en Provence. Après un crochet par Chambéry, nous mettons le cap au sud en suivant le tracé de la Route … [Lire la suite]
Comme un bibimbap
Le bibimbap (qui signifie littéralement « riz mélangé ») est un plat coréen très populaire qui se sert chaud ou froid et qui se compose de riz, de viande, de légumes (en fonction du contenu du garde-manger : carotte, pousses de fougère, champignons, concombre, courgette, soja, … [Lire la suite]
Les freselles au thon ou l’en-cas parfait
Il y a plusieurs mois, alors que je me promenais dans mon quartier, j’ai découvert la présence d’une épicerie italienne que je n’avais encore jamais vue. Pourtant avec sa Vespa en devanture, il serait franchement difficile de passer à côté … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasure – Une salade rouge pour le premier vrai jour du printemps
Je crois que tout le monde l’attendait ce dimanche ! Premier vrai jour de soleil et de chaleur de ce printemps, il a signé (du moins, je l’espère) l’arrivée des beaux jours. Samedi soir, j’avais prévenu Mister C. que si … [Lire la suite]
Salade de boeuf thaïe
Voilà, c’est (presque) le printemps ! Franchement, je sais pas vous, mais moi je commence à en avoir ras-le-bol de cet hiver qui s’étire en longueur, du froid, de la pluie et même de la neige… Paris recouvert d’un manteau … [Lire la suite]
Curry entre deux saisons
J’aime beaucoup cuisiner des currys. J’aime ces mélanges d’épices qui embaument la cuisine, j’aime avoir une cocotte qui mijote sur le feu le dimanche après-midi et des dîners « plat complet » tout prêts pour les soirs de la semaine, quand on … [Lire la suite]
Les makis décomplexés
Les envies, ça ne se contrôle pas ! Alors, quand au début du week-end dernier, j’ai mis sur ma liste d’envies du moment « envie de faire des makis pour le brunch de dimanche midi », la perspective de relever ce challenge … [Lire la suite]
Soupe phô pour qu’il fasse chaud
Dimanche dernier, il a neigé. Beaucoup neigé même. Et moi j’avais froid. Beaucoup trop froid. Alors, comme toujours quand j’ai froid, j’ai eu envie d’une soupe. Mais cette fois, comme il faisait vraiment très froid, il nous fallait quelque chose … [Lire la suite]