Salade de poulet au chou chinois
Un matin de semaine, quelques dizaines de minutes avant de partir travailler, rien de prêt à emporter pour le déjeuner mais le frigo plein de restes : un blanc de poulet cru / du riz thaï cuit / une carotte … [Lire la suite]
Poulet grillé, salade de carottes à la passion
Cela aurait pu être une recette de St Valentin pour un dîner léger mais passionnel, mais ce fut un repas de filles… Deux amies de longue date & ma little sister venaient dîner à la maison alors que Mister C. … [Lire la suite]
Poulet carottes au paprika
Salut ! Il a neigé sur Paris, nous sommes bien rentrés dans l’hiver pour ceux qui en doutait encore. C’est le moment de ressortir les plats mitonnés, à base de légumes qui sont bien souvent planqués sous terre pour tenir jusqu’à … [Lire la suite]
Keftas de poulet sauce curry
Toujours d’après ce petit livre, de succulentes boulettes de poulet réalisées en un tournemain ! Servies sur un lit de tagliatelles fraîches achetées au traiteur italien de ma rue, ce fut un repas divin !
Filet de poulet rôti aux petits légumes
Dans le frigo : des filets de poulet (n’est-ce pas Carole ?), une multitude de poivrons, quelques courgettes. Sur l’étagère : pléthore d’épices en tout genre. Sur le frigo : quelques jolies pommes de terre. Je crois que j’ai tout … [Lire la suite]
Des amis, du bon vin et un poulet !
Quatre amis réunis autour de la table… Une belle bouteille de rosé Médaille d’or au Concours Agricole… Un poulet mariné aux oignons et citrons… Une partie de Carrom qui se met en place… Et une autre de Go… Et moi … [Lire la suite]