Festival de la photo culinaire
Comme l’an passé, j’avais envie de vous parler du Festival de la photo culinaire qui aura lieu du 29 octobre au 14 novembre. Le thème de cette seconde édition est prometteur puisque le festival, intitulé « J’ai descendu dans mon jardin » mettra … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasures *
* petits plaisirs du dimanche Se réveiller quasiment à l’aube parce que Mister C. devra, aujourd’hui encore, quitter la maison aux alentours de 6h00 pour aller gérer les flux de ce très gros évènement / Se recoucher après son départ … [Lire la suite]
L’Epices et Riz de Bruno…
Habiter Paris est un réel plaisir… Arpenter les rues pavées du vieux Paris à la recherche d’un bon saké, partir en expédition dans le 13ème arrd pour dénicher chez les frères Tang telle sauce pour nouilles ou bien renouveler notre … [Lire la suite]
Ouvroir de cuisine potentielle #1
Le titre de ce billet nous a été largement inspiré par l’Oulipo – Ouvroir de Littérature Potentielle – dont Mister C. est grand amateur. A tous ceux qui, comme moi il n’y a pas si longtemps, ignorent totalement ce que … [Lire la suite]
Passer l’hiver en forme…
Manger cinq fruits et légumes par jour, ce n’est pas tous les jours facile… Surtout en hiver ! Les étals de marché paraissent moins garnis et moins colorés. Et pourtant, consommer tous les jours des fruits & légumes, c’est vital … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasures
* petits plaisirs du dimanche Donner rendez-vous à des copains pour arpenter en bande le quartier de la rue Ste Anne, ses échoppes minuscules, son nouveau supermarché asiatique ** & ses petites cantines qui déploient jusque sur le trottoir leurs … [Lire la suite]
Lamfé du Louchebem !*
Salut ! Savoureux héritage de l’époque ou le quartier des Halles était le ventre de Paris, le Lamfé est une table incontournable pour qui aime la viande, les frapadingues de la bidoche et autres carnassiers du genre. Ce qui n’est pas … [Lire la suite]
Bouquet Garni
Salut ! Il n’y a pas si longtemps, j’ai fait un pot-au-feu. La version toute bête sans fantaisie aucune, le plat familial par excellence que tout le monde connait dans nos contrées, la recette que l’on apprendrait à l’école dès le … [Lire la suite]