Dimanche au vert
Un dimanche ensoleillé, placé sous le signe de la verdure… Le printemps était enfin arrivé, la preuve avec ces premières asperges trouvées au marché ce matin-là. Et soudain, je repense à la recette de salade croquante d’asperges vertes que j’avais … [Lire la suite]
Torsades aux deux asperges
C’est dans 61 recettes de pâtes de Monica Luciani que j’ai trouvé l’inspiration de cette recette. A l’origine il s’agit d’une recette de spaghetti à la ricotta et aux fêves que j’ai transformée en torsades aux asperges… Ou comment adapter une … [Lire la suite]
Soupe thaïe de potiron aux miettes de crabe
Poursuivant ma recherche de soupes / repas, cette fois-ci c’est sur une recette de soupe de potiron au crabe que je craquais… D’une belle couleur orangée, cette soupe très parfumée se prépare en 30 minutes, chrono ! Aucune (mauvaise) raison … [Lire la suite]
La soupe du placard à la tomate, façon chorba
Quoi de plus réconfortant en hiver qu’une bonne soupe bien chaude ? Quand, en plus d’être goûteuse, elle est ultra rapide à préparer et se cuisine avec les ingrédients du placard, moi je vote pour !
Christmas’ carrot and ambercup cake
Hormis mon père, nous ne sommes pas très « bûche » dans la famille… alors bien souvent nos dîners de nOël finissent sur un dessert un brin décalé ! L’an dernier, je m’étais largement inspirée du Christmas cake de Camille. Cette année, en parcourant … [Lire la suite]
Les cadeaux du Frigo
Cette année pour Noël, j’avais en tête d’offrir de jolis bocaux remplis de bonnes choses. Des cadeaux gourmands sous le sapin, ça fait toujours plaisir, non ? Amandes et noix de pécan pour snacker à l’apéro, biscuits aux parfums de … [Lire la suite]
Apple jelly
J’avoue, je suis de près le blog de Frédérique Chartrand : ses recettes ont toujours cette petite pointe d’originalité qui les rendent uniques et que dire de ses photos sinon qu’elles me rendent incroyablement jalouse tant elles sont merveilleuses… ! … [Lire la suite]
Chutney de figues
Quand je pense qu’il existe des gens qui ont la chance – que dis-je ? le bonheur ! – d’avoir un beau figuier au fond du jardin (et en pleine ville qui plus est !) et qui n’aiment pas les … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasures *
* petits plaisirs du dimanche Pour une fois, ne pas être réveillée tôt, faire une longue grasse matinée & ouvrir l’oeil à une heure presque indue ° / Faire un tour au marché pour se ravitailler avant que les commerçants … [Lire la suite]