Commentaires sur : Soupe rustique aux coques

Par : Karen (cuisine saine)

Karen (cuisine saine) — Mon, 12 Dec 2011 10:05:47 +0000

J’ai découvert les coques il y a peu (shame on me) c’est trop bon

Par : Barbara

Barbara — Thu, 08 Dec 2011 06:16:01 +0000

Ma grand-mère ne faisait pas de soupe. De toutes façons, elle avait vu « le diable dans l’eau » comme elle disait !
J’ai trouvé l’autre jour une recette de soupe à l’orge & à la viande des grisons qu’il faudrait que je tente un de ces jours… Mais j’attends qu’il fasse encore plus froid !

Par : Barbara

Barbara — Thu, 08 Dec 2011 06:15:21 +0000

Faut croire qu’on aime beaucoup les soupes asiatiques ! ^^

Par : Alaska

Alaska — Wed, 07 Dec 2011 23:38:01 +0000

Moi les soupes rustiques je les appelle les soupes à la grand-mère (même si on ne fait pas cuire de grand-mère dedans…). Et ça me fait repenser aux soupes du Val d’Aoste, avec des grains d’orge, des morceaux de pain qui trempent dans le bouillon, du chou, de la fontina gratinée par dessus… mais c’est bien plus copieux (et calorique) que ta soupe. Et c’est vrai qu’on s’attendrait presque à voir une paire de baguettes à côté de ton bol

Par : melopapilles

melopapilles — Wed, 07 Dec 2011 14:18:19 +0000

elle fait très asiatique ta soupe ! à part les haricots blancs

Par : Valérie (Franche-Comté)

Valérie (Franche-Comté) — Wed, 07 Dec 2011 08:44:06 +0000

Ce sont des coquillages que je ne cuisine je suis très loin de la mer et j’aimerais en consommer
régulièrement, cette soupe est bien appétissante.
Je te souhaite une excellente journée
Valérie