Commentaires sur : Des omelettes comme un gâteau !

Par : Barbara

Barbara — Thu, 24 Mar 2011 06:56:22 +0000

> Sonia : Effectivement, je n’avais pas pensé à l’utilisation d’une poêle à blinis pour faire des gâteaux individuels. Il faut dire que j’ai toujours vu ma mère faire ces piles d’omelettes comme une entrée à partager entre amis autour d’un buffet… Mais j’y penserai pour un futur dîner ! A bientôt

Par : Sonia Ezgulian

Sonia Ezgulian — Wed, 23 Mar 2011 07:13:14 +0000

J’adore les gâteaux d’omelette et pour un dîner en petit comité, je prépare un gâteau individuel par personne, avec une poêle à blinis (on peut aussi utiliser le crêpe party pour ceux qui en ont un)

Par : sofinet

sofinet — Thu, 13 Jan 2011 14:13:29 +0000

On appelle cela « crespeou » en Provence et c’est effectivement très très bon !
Bises

Par : Jess

Jess — Thu, 13 Jan 2011 14:01:47 +0000

Ooooh, ça me fait penser à un gâteau fabuleux vu au Japon : le « mille crêpes ». Tu mets des crêpes à la place de l’omelette, peut-être un peu de crème sucrée entre, et c’est absolument délicieux !!!

(please ?)

Par : Lune

Lune — Thu, 13 Jan 2011 12:01:48 +0000

Barbara, merci pour cette inspiration (ici, le vendredi soir, c’est pique-nique ☺). Je le ferai juste plus petit…

Par : n-talo

n-talo — Thu, 13 Jan 2011 10:19:12 +0000

en voyant ta photo, j’ai pensé à un gâteau de crêpes, et j’ai pensé « on dirait un gâteau d’omelettes » ah ah ah !
je pratique aussi le gâteau d’omelette, seulement cinq omelettes épaisses surtout l’été : poivrons, tomates, aubergines, oignons, courgettes … façon ratatouille
à bientot pour les crêpes !

Par : Carole LAURENCE

Carole LAURENCE — Thu, 13 Jan 2011 09:27:08 +0000

Merci pour cette nouvelle idée de recette ; je dois très bientôt organiser un buffet et je suis à la recherche d’idées salées originales pour éviter l’insupportable chips/cacahuètes/tomates cerises/légumes crus …
Alors je teste ce we pour être ok lors de la préparation de ce buffet !
Carole L.