Résultats de la recherche : clafouti

Les clafoutis soufflés pour faire venir l’été

Écrit par Barbara le 19 juin 2013

Soyons honnête, la seule véritable excuse à la préparation de cette gourmandise, c’était la présence sur notre table de quelques cerises qui commençaient à flétrir. Je ne fais que trop rarement ce genre de dessert, alors que c’est typiquement le … [Lire la suite]

Petits clafoutis comme des muffins

Écrit par Barbara le 29 novembre 2011

S’il y a bien une chose que je n’aime pas, c’est arriver les mains vides chez quelqu’un qui a eu la gentillesse de m’inviter. Bons chocolats, vins délicats et autres friandises exquises… j’essaie toujours de trouver le petit quelque chose qui plaira … [Lire la suite]

Tarte à la truite et aux asperges

Écrit par Barbara le 23 mai 2011

Toujours pour cet apéro qui n’eut finalement pas lieu et en plus des quelques muffins aux épinards réalisés d’après cette recette, j’avais envie de cuisiner une tarte salée. C’est en faisant mentalement l’inventaire du contenu de notre congélateur que j’ai … [Lire la suite]

Clafoutis léger aux fruits rouges

Écrit par Barbara le 13 mai 2011

A l’occasion d’un apéro chez P. & H. qui devait avoir lieu samedi dernier (mais que nous avons finalement annulé à la dernière minute car mes dents me faisaient à nouveau souffrir), j’avais promis à H. de ne pas venir … [Lire la suite]

Clafoutis allégé aux fruits de saison

Écrit par Barbara le 13 juin 2010

J’ai trouvé cette recette chez Perrine dont la spécialité est de cuisiner sans gluten. Je n’imaginais pas, avant de me lancer dans l’aventure du blog culinaire, qu’il pouvait exister tant de blogs spécialisés dans les recettes sans gluten, sans oeufs … [Lire la suite]

« Isabelle, je te préviens, il se pourrait que l’on assiste à un total craquage sur les desserts… »

Écrit par Barbara le 29 janvier 2010

A l’occasion du dîner d’anniversaire d’une amie qui m’est chère, elle m’attribua la lourde tâche de m’occuper du dessert. La scélérate ! Elle savait pourtant que je luttais depuis quelques jours contre de terribles fringales de sucre… ! L’avant-veille du … [Lire la suite]